קייטרינג חתונה

קייטרינג חתונות:

תפריט קייטרינג חתונה כולל 5 עמדות המלאות בשפע של מטעמים ממגוון מטבחים מרחבי העולם

מתאים לאירוע חתונה או אירוע גדול אחר..

ניתן לעשות באולם בחצר או במרפסת.

20,000 ש"ח עד 70 איש, כל אדם נוסף 280 ש"ח

תפריט:

סושי: עמדה מיוחדת רק לסושי, סושימן מיקצועי, מגלגל רולים במקום ללא הגבלה, רולים מיוחדים יפים וטעימים, בעמדה תמצאו את כל הרטבים והתוספות, צלחות חד"פ מבמבוק מהודר וצ'ופסטיקס.
חומרי הגלם לסושי: סלמון, סלמון אפוי, טונה אדומה, דג לבן, גזר, מלפפון, אבוקדו, בטטה ועירית.

באו: לחמנייה סינית מאודה במילוי בשר צלעות מפורק שבושל במשך 6 שעות, מוגש עם חסה, חמוצים ואיולי שום.

קארי: תבשיל קארי צהוב עם עוף עגבניות שרי, אפונה, בצל סגול וכוסברה, מוגש על אורז לבן.

נודלס: איטריות ביצים, עוף /טופו, גזר, כרוב, פטריות, בצל סגול מוקפצים בווק עם רוטב סויה מתקתק, מוגשים במחבת גדולה מחוממת.

דים סאם: כיסוני בצק מאודים ב3 מילויים שונים – עוף/בקר/ירקות, מוגש עם רוטב בצד – סויה מתובלת ורוטב צ'ילי תפוז.

בשרים: עארייס, שיפודי פרגית וצ'וריסו.

סטייקים: אנטריקוט וסינטה.

עמדת סלטים ומטבלים: טחינה, פסטו, סלסה אדומה, מטבוחה, טפנד זיתים, סלט חצילים.

סלט חסות: עגבניות, פטריות, מלפפון ואגוזי מלך ברוטב וינגרט הדרים.       

סלט ירקות גינה: צנונית, גזר מלפפון, קולורבי ועגבנייה בתיבול לימון ושמן זית.

סלסלת לחמים: מבחר לחמים, פיתות ולחמניות.

אנטיפסטי: גמבה, בטטה, בצל סגול, סלק, ברוקולי וקישוא.

חציל: חציל שרוף עם הרבה טחינה ופטרוזיליה.

עמדת קינוחים: שולחן קינוחים בסוף האירוע, במקום אחת העמדות, השולחן מכיל מגוון קינוחים: פאי פקאן, מוס שוקולד, וופל בלגי, אצבעות סניקרס, פנקוטה ופירות טריים.

 

למי התפריט מתאים: מתאים לאירוע חתונה או אירוע גדול אחר.

זמן הגשה: עד 5 שעות, הצוות מגיע כ5 לפניי, זמן קיפול בערך שעתיים.

צוות:   10 עובדים.

מה צריך שיהיה במקום: שטח כללי גדול ל5 עמדות, סה"כ 2X10 מטר, נקודות חשמל, ברז מים.

אלרגיות רגישויות: מכיל גלוטן, מכיל סוכר, לא מכיל חלב.